ספּעציפֿיקאַציע
אויסזען פליסיק
קאָליר ברוין
שמעק לייכטער פערמענטאציע שמעק ענזימאטישע טעטיקייט ≥40,000 u/Ml לייזלעכקייט לייזלעך אין וואסער
קאַס נומ. 9000-90-2
IUB נומ. EC 3.2.1.1
נוץ
פולשטענדיגע באזייטיגונג פון אלע סארטן שטארקע-באזירטע גרייסן מינימאלע דעגראַדאַציע און שטאַרקייט פארלוסט אין דעם שטאָף
אויסגעצייכנטע עפעקטיווקייט אין 90-100 ℃, דעסיזינג פּראָצעס קען זיין פאַרטיק 80% אין אַ ביסל מינוט
ברייטע pH קייט, סטאַביל ביי 5.5-9.0
ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר קאָנטינויִערלעכן פּאַד דאַמפֿ פּראָצעס ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך לייזונג
אייגנשאַפטן
עפעקטיוו טעמפּעראַטור: 55-100 ℃,אָפּטימאַלע טעמפּעראַטור:80-97 ℃
דער ענזיים בלייבט נאך אלץ אקטיוו ביי 100℃. די פלוצלינגע טעמפּעראַטור גייט ארויף צו 105-110℃ ביי שפּריץ-פליסיקאַציע.
עפעקטיווער pH: 4.3-8.0,אָפּטימאַל pH:5.2-6.5
אַפּליקאַציע
ביים ברויען ביר, לייגט צו ענזיים אין איין וואנע מיט א ראטע פון 0.3 ל/ט פאר 20000 אי.יו./מל, הייבט די טעמפעראטור צו 92-97 ℃, לאזט עס שטיין פאר 20-30 מינוט.
ביים פאבריקירן פון אלקאהאל, לייגט צו ענזיים אין א ראטע פון 0.3 ל/ט פאר 20000 אי.יו./מל ביי א pH פון 6.0-6.5. ביים דע-סייזינג פון טעקסטיל, די רעקאמענדירטע אפטימאלע דאזע זענען:
אימערשאַן מעטאָד דאָוסאַדזש: 2.0-6.0 ג (מל) / ל, PH 6.0-7.0, ביי 85-95 ℃, פֿאַר 20-40 מינוט.
קאָנטינויִערלעכע דאַמף מעטאָדע דאָזירונג: 4.0-10.0 ג (מל) / ל, PH 6.0-7.0, ביי 95-105 ℃, פֿאַר 10-15 מינוט. דאָס איז באַזירט אויף 20000U/מל.
פּאַקעט און סטאָרידזש
פּלאַסטיק טראָמל ווערט גענוצט אין פליסיקן טיפ. פּלאַסטיק זעקל ווערט גענוצט אין סילידן טיפ. זאָל זיין געהאלטן אין אַ טרוקן אָרט מיט אַ טעמפּעראַטור צווישן 5-35℃.
Nאָטיצ
די אויבנדערמאנטע אינפארמאציע און די מסקנות וואס זענען באקומען זענען באזירט אויף אונזער היינטיגע וויסן און דערפארונג, באנוצער זאלן זיין לויט די פראקטישע אנווענדונג פון פארשידענע באדינגונגען און געלעגנהייטן צו באשטימען די אפטימאלע דאזע און פראצעס.